「防御率イニング」とは、その投手が「設定したイニング数」を投げたとしたら何点に抑えられるかを示す指標です。
その基準となるのが自責点で、自責点とは失策や捕逸などが絡まない、投手が責任を負わなければならない失点のことです。
防御率が1点台の投手とは「xイニング」あたり自責点を2点未満に抑えているということになります。
こちらの「防御率イニング」は、
スタッツ画面の、ランキング右上「歯車マーク」より設定が可能です。
デフォルト設定では「9」となっていますので、チームの状況に合わせ、数値の設定をお試しください。